दबाव, अतिप्रवाह, कैप्सूल के लिए? आपके लिए कौन सी कॉफी मशीन सबसे अच्छी है?
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क्या आप कॉफी से प्यार करते हैं, इसे हर दिन पीते हैं, क्या आप घर पर स्वादिष्ट छोटी ब्लैक कॉफी का सपना देखते हैं? हां, यही वह क्षण है जब आप तय करते हैं कि कॉफी मशीन आपके किचन में एक बेहतरीन उपाय होगी। बस किस कॉफी मशीन को चुनना है? चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन सी कॉफी पीते हैं, आप इसे तैयार करने में कितना समय लगा सकते हैं, कितने लोग इसका इस्तेमाल करने वाले हैं। बाजार में कई मॉडल हैं, और हम सुझाव देंगे कि आपके लिए कौन सा सही है!
दबावयुक्त कॉफी मशीन
एस्प्रेसो मशीन एक उपकरण है जिसमें पानी को दबाव में कॉफी में दबाया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, पकने की प्रक्रिया कम है, मूल्यवान पदार्थ पानी में घुल जाते हैं, और कड़वा और पेट में जलन पैदा करने वाले पदार्थ कॉफी के मैदान में रहते हैं।
एस्प्रेसो मशीनों में विभाजित हैं:
- बटस्टॉक (मैनुअल या मैकेनिकल भी),
- स्वचालित,
- कॉफी बनानेवाला।
एस्प्रेसो मशीन कैसे काम करती है?
ग्राउंड कॉफी को एक विशेष कटोरे में डाला जाता है जिसे कोब कहा जाता है। इसमें बिल्ट-इन ग्राइंडर नहीं है। आप एक बार में एक या दो कप पेय पी सकते हैं।
इसे चुनें अगर:
- आपको कॉफी समारोह पसंद है,
- आप ग्राउंड कॉफी खरीदते हैं,
- आपके पास एक कॉफी ग्राइंडर है (आप इसे अलग से खरीद सकते हैं),
- आप ताज़ी पिसी हुई फलियों के स्वाद और सुगंध की सराहना करते हैं।
इसके अलावा, केवल यह प्रकार एस्प्रेसो की सही तैयारी सुनिश्चित करता है। कीमतें 300 ज़्लॉटी से शुरू होती हैं, लेकिन अगर आप तैयार पिसी हुई फलियों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं तो आपको ग्राइंडर खरीदने की लागत जोड़नी होगी। कुछ मॉडलों में दूध में झाग निकालने के लिए एक नोजल होता है।
स्वचालित कॉफी मशीन में कौन सी कॉफी तैयार की जा सकती है?
स्वचालित कॉफी मशीन का एक महत्वपूर्ण कार्य बिल्ट-इन ग्राइंडर के लिए बीन्स को पीसने की संभावना है। डिवाइस स्वतंत्र रूप से पीसने के स्तर, पानी की मात्रा और पेय के तापमान का चयन करता है। आम तौर पर इसमें कम से कम 15 बार का दबाव होता है, हालांकि, एक अच्छी कॉफी तैयार करने के लिए यह आवश्यक शर्त नहीं है, क्योंकि 9 बार पेय को स्वाद और सुगंध का आनंद लेने के लिए पर्याप्त है।
आप इसमें तैयारी कर सकते हैं:
- व्यक्त
- कैप्पुकिनो,
- लाटे।
आपको स्वचालित कॉफी मशीन का कौन सा मॉडल चुनना चाहिए? ऐसा मॉडल चुनें जिसमें मेनू में आपकी पसंदीदा कॉफी हो, जो कम जगह लेती हो और जिसे साफ करना आसान हो। दक्षता भी महत्वपूर्ण है, इसलिए ऐसे उपकरणों की तलाश करें जो आपको डीस्केलिंग से पहले लगभग 5000 कप कॉफी तैयार करने की अनुमति दें। स्वचालित कॉफी मशीनों की कीमतें आमतौर पर कई हजार ज़्लॉटी की सीमा में होती हैं, लेकिन यह वर्षों का खर्च है और हम घर पर स्वादिष्ट कॉफी का आनंद ले सकते हैं, कैफे से बेहतर!
कॉफी मेकर के क्या फायदे हैं?
कॉफी मेकर एक साधारण कम दबाव वाला उपकरण है जिसमें एक कंटेनर, एक कॉफी छलनी और एक जग होता है। इसमें बनी कॉफी मजबूत और सुगंधित होती है। सबसे सरल कॉफी मेकर की लागत कई दर्जन ज़्लॉटी है। यदि, दूसरी ओर, आप एक इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो कई सौ ज़्लॉटी खर्च करने के लिए तैयार रहें। क्लासिक कॉफी मशीन और इलेक्ट्रिक फ्लोरिस्ट में क्या अंतर है? पूर्व को कॉफी प्रेमी की ओर से अधिक काम करने की आवश्यकता है। आपको शराब बनाने के समय पर नजर रखनी होगी और केतली की सीटी सुननी होगी। स्वचालित उपकरण चालू और बंद आत्म-नियंत्रण करेगा, और अक्सर तापमान और दबाव नियंत्रण बनाए रखने का कार्य होता है।
कैप्सूल एस्प्रेसो मशीन
यह भी एक प्रकार की एस्प्रेसो मशीन है, लेकिन जलसेक तैयार करने के लिए विशेष कॉफी कैप्सूल की आवश्यकता होती है। कैप्सूल कॉफी मशीन आमतौर पर उपयोग में आसान, सुविधाजनक और स्थान बचाने वाली होती हैं। हीटिंग प्लेट के लिए धन्यवाद, यह लंबे समय तक तापमान बनाए रखता है। कॉफी कैप्सूल में विभिन्न प्रकार की कॉफी होती है:
- काला,
- दूध,
- कैप्पुकिनो,
- डिकैफ़िनेटेड,
- सुगंधित।
कैप्सूल कॉफी मेकर किसके लिए सबसे अच्छा है? यह व्यस्त लोगों के लिए एक आदर्श उपकरण है, इसलिए यह कार्यालय के लिए उपयुक्त है। मशीन खरीदने की लागत लगभग PLN 100-400 है, लेकिन आपको कैप्सूल की लागत के बारे में याद रखना चाहिए, जो बहुत जल्दी खराब हो जाएगा।
कॉफी मशीन फ़िल्टर करें
फ़िल्टर कॉफ़ी मशीन एक उपकरण है जिसमें ग्राउंड कॉफ़ी के साथ एक कंटेनर के माध्यम से पानी फ़िल्टर किया जाता है। इसके कई फायदे हैं:
- आप एक बार में अधिक कॉफी बना सकते हैं,
- हीटिंग प्लेट जग के तापमान को बनाए रखती है,
- आप चाय और जड़ी-बूटियाँ भी बना सकते हैं,
- कुछ मॉडलों में एक अंतर्निर्मित ग्राइंडर होता है।
ड्रिप कॉफी मशीन का नुकसान जलसेक की निम्न गुणवत्ता (अधिक कैफीन, कड़वा और परेशान करने वाले पदार्थ) है, इसके अलावा: लंबे समय तक तैयारी का समय और डिवाइस की सफाई, दूध समारोह के साथ कोई कॉफी नहीं।
इस प्रकार की मशीन चुनें यदि आपको एक बार में (कार्यालय के लिए, मेहमानों और घर के सदस्यों के लिए) अधिक कॉफी की आवश्यकता है और आप मजबूत कॉफी चाहते हैं। फिल्टर कॉफी मशीन जल्दी से एक पेय नहीं बनाती है, लेकिन बड़ी मात्रा में कॉफी और पेय को गर्म करने की क्षमता बहुत व्यावहारिक है
खरीद लागत PLN 80-900 के आसपास है। सबसे महंगे मॉडल की कीमत लगभग PLN 2 है। ज़्लॉटी. उन विकल्पों को चुनें जो आपको सबसे अच्छे लगते हैं और घर पर स्वादिष्ट कॉफी का आनंद लें।
आप पहले से ही जानते हैं कि अपनी आवश्यकताओं के लिए सबसे अच्छी कॉफी मशीन कैसे चुनें। अब आपको बस इतना करना है कि दिन के किसी भी समय अपनी पसंदीदा प्रकार की कॉफी की सुगंध का आनंद लें।
