अच्छा वफ़ल लोहा, कौन सा? क्या वफ़ल लोहा खरीदना है?

वफ़ल आमतौर पर समुद्र तटीय छुट्टियों से जुड़े होते हैं। हालांकि, यह ऐसी डिश नहीं है जिसे सिर्फ घर के बाहर ही खाया जा सकता है। आप इसे स्वयं भी कर सकते हैं। वफ़ल मेकर होने के बाद, आपको बस कुछ ही मिनटों में चुनिंदा एडिटिव्स - टॉपिंग या फलों के साथ स्वादिष्ट नरम वफ़ल का आनंद लेने के लिए आटा तैयार करने और उपकरण शुरू करने की आवश्यकता है। देखें कि वफ़ल मेकर खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

घर पर वफ़ल क्यों बनाते हैं?

अपने स्वयं के वफ़ल बनाकर, आप उनके अवयवों पर पूर्ण नियंत्रण रखते हैं। पारंपरिक आटे में गेहूं का आटा और दूध और चीनी दोनों होते हैं। हालांकि, हर कोई इन सामग्रियों को नहीं खा सकता है या किसी कारण से इनका सेवन सीमित करना चुन सकता है। घर पर अपना वफ़ल आयरन रखने से आप अपनी पसंद के अनुसार आटा तैयार कर सकते हैं। आप ग्लूटेन को खत्म कर सकते हैं, चीनी को एगेव सिरप या स्टीविया से बदल सकते हैं और गाय के दूध को पौधे आधारित पेय से बदल सकते हैं। वैसे, आप नमकीन संस्करण की कोशिश कर सकते हैं।

एक अच्छा वफ़ल लोहा - इसकी विशेषता क्या है?

वफ़ल लोहे का चयन कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे महत्वपूर्ण हैं: शक्ति, वह सामग्री जिससे हीटिंग प्लेटें बनाई जाती हैं, शरीर और तापमान को नियंत्रित करने की क्षमता। सबसे अच्छा वफ़ल लोहा न केवल सौंदर्यशास्त्र को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किया गया है, बल्कि इस तरह से भी है कि उपयोगकर्ता हीटिंग पावर को आसानी से समायोजित कर सके और डिवाइस को आसानी से साफ कर सके। बेशक, डिजाइन महत्वपूर्ण है, लेकिन इसे कार्यक्षमता की कसौटी पर खरा नहीं उतरना चाहिए।

वफ़ल लोहा के प्रकार

बाजार में आप घरेलू उपयोग और पेशेवर लोगों के लिए डिज़ाइन किए गए वफ़ल लोहा पा सकते हैं। उत्तरार्द्ध आमतौर पर बड़े होते हैं, और उनमें से कुछ में आटा के समान वितरण को सुनिश्चित करने के लिए एक रोटेशन फ़ंक्शन होता है। वे घरेलू वफ़ल लोहा से मुख्य रूप से सर्वोत्तम मानकों में भिन्न होते हैं जो उन्हें अधिक कुशलता से उपयोग करने की अनुमति देते हैं। हालांकि, कभी-कभी उपयोग के लिए, एक अच्छा घर का बना वफ़ल आयरन पर्याप्त होता है।

विभिन्न आकृतियों के बर्नर वाले मॉडल भी हैं जिनका उपयोग बेकिंग के लिए किया जा सकता है, जैसे बबल वेफल्स।

हॉब और उसका लेप - इसे किस चीज का बनाया जाना चाहिए?

हॉब कोटिंग का प्रकार एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू है जिस पर आपको वफ़ल आयरन चुनते समय ध्यान देना चाहिए। एक प्लेट जिसे उच्च तापमान पर गरम किया जाता है, उसे एक नॉन-स्टिक परत से ढंकना चाहिए जो वफ़ल को अच्छी तरह से तलने देता है और आटा प्लेटों से चिपकता नहीं है। इस उद्देश्य के लिए अक्सर टेफ्लॉन का उपयोग किया जाता है - मुख्य रूप से फ्राइंग पैन के उत्पादन के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री। यह सबसे सुरक्षित समाधान है जो उपयोगकर्ता के स्वास्थ्य को खतरे में नहीं डालता है, और साथ ही डिवाइस की व्यावहारिकता की गारंटी देता है। हालांकि, खरीदने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उपकरण में टेफ्लॉन की गुणवत्ता की पुष्टि करने वाला उपयुक्त प्रमाणपत्र है। उत्पाद विवरण और पैकेजिंग पर इसकी तलाश करें।

यह भी याद रखने योग्य है कि वेफर्स को हटाने और आटा अवशेषों को हटाने के लिए तेज उपकरण (जैसे चाकू) का उपयोग टेफ्लॉन परत को नुकसान पहुंचा सकता है, जो उपकरण की उपयोगिता को प्रभावित करेगा। इसलिए, आपको टाइलों को सावधानीपूर्वक साफ करना चाहिए, अधिमानतः सिलिकॉन या लकड़ी के स्पैटुला के साथ।

खरीदते समय, आपको उन मॉडलों पर भी विचार करना चाहिए जिनमें आप क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में हीटिंग प्लेटों को आसानी से हटा सकते हैं या बदल भी सकते हैं। यह एक बहुत ही सुविधाजनक विकल्प है, खासकर जब सफाई की बात आती है - आपको पूरे उपकरण को धोने की ज़रूरत नहीं है, इस डर से कि पानी किसी अवांछित जगह में मिल जाए।

वफ़ल लौह शक्ति - घरेलू उपयोग के लिए इष्टतम क्या होगा?

यह सेटिंग डिवाइस के प्रदर्शन को निर्धारित करती है। शक्ति जितनी अधिक होगी, आपके लिए अपने वांछित तापमान तक पहुंचना उतना ही आसान होगा, इसलिए आप सबसे अच्छे वफ़ल बना सकते हैं - बाहर से थोड़ा कुरकुरा लेकिन अंदर से नरम। यदि शक्ति पर्याप्त नहीं है, तो वफ़ल कच्चे नहीं हो सकते हैं, लेकिन उनमें वांछित स्थिरता नहीं होगी।

तो एक अच्छा वफ़ल लोहा कितना शक्तिशाली होना चाहिए? इष्टतम उपकरण 1000 डब्ल्यू और ऊपर से होगा, हालांकि 800-900 डब्ल्यू की शक्ति के साथ वे स्वादिष्ट वफ़ल पका सकते हैं।

क्या तापमान नियंत्रण एक महत्वपूर्ण सुविधा है?

यदि आप प्रयोग करना पसंद करते हैं या चीजों को नियंत्रण में रखना चाहते हैं, तो तापमान नियंत्रित वफ़ल मेकर चुनना एक अच्छा विचार है। थर्मोस्टेट के लिए धन्यवाद, आप तय करते हैं कि आप उस दिन कुरकुरे वफ़ल या नरम वफ़ल चाहते हैं। आपको उन्हें जलाने की भी चिंता करने की जरूरत नहीं है।

वफ़ल आयरन बॉडी - क्या देखना है?

मामला काफी हद तक उपकरण के स्थायित्व को निर्धारित करता है। इसलिए, यदि आप एक वफ़ल लोहे की तलाश कर रहे हैं जो कम से कम कुछ वर्षों तक चलेगा, तो आपको टिकाऊ कोटिंग वाले मॉडल पर ध्यान देना चाहिए। वह वस्तु जो अक्सर उपयोग में क्षतिग्रस्त या तनावग्रस्त हो जाती है, वह है हैंडल, जिसमें आमतौर पर एक क्लिप या कुंडी होती है। यह इसकी विश्वसनीयता है कि यह सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए कि वफ़ल लोहा कई उपयोगों के बाद बिना किसी समस्या के बंद हो जाएगा।

मामले के थर्मल इन्सुलेशन पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। उच्च तापमान जलने का खतरा पैदा करता है, इसलिए उपकरण की कोटिंग को अधिक गरम होने से बचाना चाहिए।

एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू तार है, जो अक्सर बहुत छोटा होता है, जिसका अर्थ है कि वफ़ल लोहे को आउटलेट के करीब रखा जाना चाहिए। इसलिए, खरीदने से पहले, केबल की लंबाई की जांच करना उचित है।

एक अच्छे वफ़ल लोहे की कीमत कितनी है?

एक वफ़ल लोहे की कीमत प्रकार, तकनीकी स्तर, मापदंडों, आकार, शरीर और निश्चित रूप से, शक्ति पर निर्भर करती है। आप PLN 100 के नीचे भी सबसे सरल मॉडल खरीद सकते हैं। अधिक पेशेवर वफ़ल लोहा आमतौर पर कुछ सौ पीएलएन अधिक खर्च करते हैं।

उपयुक्त शक्ति और कार्यक्षमता के उपकरण चुनें, आटा तैयार करें और घर पर स्वादिष्ट वफ़ल का आनंद लें!