पौधों को कैसे न मारें? "प्लांट प्रोजेक्ट" पुस्तक के लेखकों के सुझाव
ओला सेनको और वेरोनिका मुश्केती की किताब ने घर में हरियाली पसंद करने वालों का दिल जीत लिया। प्लांट प्रोजेक्ट फिर से दिखाई देता है, इस बार एक विस्तारित संस्करण में। यह एक अच्छी शुरुआती किताब है! - वे सप्लाई करते हैं।
- तोमाशेवस्काया
"द प्लांट प्रोजेक्ट" पुस्तक के लेखक ओला सेनको और वेरोनिका मुशकेट के साथ साक्षात्कार
- तोमाशेवस्काया: एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जो अभी पौधों की देखभाल करना सीख रहा है, मुझे आश्चर्य है कि मेरे रिश्तेदारों और दोस्तों के बीच इस विषय पर कितने मिथक मौजूद हैं। उनमें से एक प्रसिद्ध "अमर पौधा" है। जब मैंने सुंदर हरे रंग की खिड़कियों वाले एक आदमी से सलाह मांगी, तो मैंने आमतौर पर सुना: "कुछ निंदनीय चुनें।" फिलहाल, मेरी अंतरात्मा पर ऐसे कई बेवकूफ हैं। शायद यह अंततः एक पौधे के मिथक को खत्म करने का समय है जो सब कुछ जीवित रहेगा?
- वेरोनिका मस्कट: हमारी राय में, निर्विवाद पौधे हैं, लेकिन यह विचार करने योग्य है कि इस मामले में "अमरता" का क्या अर्थ है। प्रत्येक पौधा एक जीवित जीव है, इसलिए उसे मरने का अधिकार है। रखरखाव बहुत महत्वपूर्ण है - यह प्रभावित करेगा कि यह कैसे कार्य करेगा और दिखेगा। वास्तव में अविनाशी पौधे ही प्लास्टिक से बने होते हैं।
- ओला सेनको: हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि हम इस मिथक को खारिज कर रहे हैं - एक अमर पौधा जिसे किसी भी चीज की आवश्यकता नहीं है। और आप निश्चित रूप से इस मिथक को खारिज कर सकते हैं कि खिड़की के बिना अंधेरे बाथरूम के लिए कुछ उपयुक्त है। यह एक बहुत ही लोकप्रिय प्रश्न है, बहुत से लोग हमसे उन प्रजातियों के बारे में पूछते हैं जो ऐसी परिस्थितियों में जीवित रहेंगी। दुर्भाग्य से, एक पौधा एक जीवित जीव है जिसे जीने के लिए पानी और प्रकाश की आवश्यकता होती है।
ओला सेनको और वेरोनिका मुश्केता, "प्लांट प्रोजेक्ट" पुस्तक के लेखक
इसलिए हमें न केवल इस मिथक को खारिज करना चाहिए, बल्कि यह भी ध्यान रखना चाहिए कि आपको पौधों के बारे में केवल उनकी लंबी उम्र के संदर्भ में नहीं सोचना चाहिए। खासकर अगर हमें पता चलता है कि हम उनके लिए अनुकूल परिस्थितियां नहीं बना पाएंगे - उदाहरण के लिए, दिन के उजाले तक पहुंच की गारंटी देना।
- वेरोनिका: बिल्कुल। हम पौधों को एक व्यापक लेंस के माध्यम से देखते हैं। बेशक, हम देखते हैं कि बिना मांग वाली, औसत और बहुत मांग वाली प्रजातियां हैं। लेकिन इन श्रेणियों में से प्रत्येक की अपनी जरूरतें हैं जिन्हें पूरा किया जाना चाहिए।
उस आदमी के मिथक के बारे में क्या जिसके पास "पौधों के लिए हाथ" है? आपने अपनी पुस्तक में इस कथा का बहुत अच्छा वर्णन किया है, जो पहली बार तीन साल पहले प्रकाशित हुई थी और मई में फिर से प्रकाशित होगी। आपने अभी लिखा है कि ऐसी कोई बात नहीं है, लेकिन मुझे इस बात का आभास है कि हम जिस बारे में शुरुआत में बात कर रहे हैं, उसके बारे में जागरूकता इस "हाथ" को स्वभाव या कौशल के अर्थ में बदल सकती है।
- ओला: हम कह सकते हैं कि "पौधों के लिए एक हाथ" पौधों के बारे में ज्ञान के बराबर है। व्रोकला में हमारे स्टोर में ताजा साग के प्रेमी आते हैं और शिकायत करते हैं कि उन्होंने कई अलग-अलग प्रकार के सामान खरीदे, लेकिन सब कुछ सूख गया।
फिर मैं उन्हें सलाह देता हूं कि शुरू करें, एक पौधा खरीदें और उससे दोस्ती करने की कोशिश करें, उसे वश में करें, समझें कि उसे क्या चाहिए और उसके बाद ही इसके संग्रह का विस्तार करें। अनुभव और सीखने की इच्छा पौधों को मज़ेदार बनाने की कुंजी है।
इसके अलावा, अगर हम अपने माता-पिता को घर पर पौधों की देखभाल करते हुए देखते हैं, तो हम फूलों की देखभाल करने की प्राकृतिक क्षमता या उन्हें रखने की इच्छा को अपना सकते हैं। यदि हां, तो यह अंतरजनपदीय तरकीबों का उपयोग करने के लायक है।
- वेरोनिका: मुझे लगता है कि हम भी एक अच्छा उदाहरण हैं। हम वनस्पति विज्ञान या प्रकृति की किसी अन्य शाखा से संबंधित नहीं हैं। अनुभव से हमने ज्ञान प्राप्त किया है। हम अभी भी सीख रहे हैं। हम प्रत्येक पौधे को घर ले जाने और उसका निरीक्षण करने का प्रयास करते हैं। जांचें कि उसे अपने ग्राहकों को इसके बारे में बाद में बताने में सक्षम होने के लिए क्या चाहिए। फूलों में किसी का भी हाथ हो सकता है, तो आइए इस मिथक को दूर करने का प्रयास करें कि यह किसी प्रकार की दुर्लभ प्रतिभा है।
मीकल सेराकोवस्की द्वारा फोटो
एक पौधा कैसे चुनें? शुरुआती बिंदु क्या होना चाहिए? हमारी प्राथमिकताएं, विशेष कमरा, मौसम? क्या हम जो चाहते हैं और जो हम कर सकते हैं, उसके बीच एक समझौता जैसा कोई पौधा चुनना है?
- वेरोनिका: सबसे महत्वपूर्ण बात वह जगह है जहां हम पौधे लगाना चाहते हैं। ग्राहकों के साथ बातचीत के दौरान, मैं हमेशा स्थिति के बारे में पूछता हूं - क्या यह प्रदर्शन पर है, क्या यह बड़ा है, आदि। केवल जब हम इसका पता लगाते हैं तो हम दृश्य पहलू को आगे बढ़ाना शुरू करते हैं। यह ज्ञात है कि पौधे को पसंद किया जाना चाहिए। इसलिए, हम प्रजातियों को जरूरतों से मिलाने का प्रयास करते हैं। यदि कोई राक्षस का सपना देखता है, लेकिन कमरे में बहुत अधिक धूप है, तो दुर्भाग्य से। मॉन्स्टेरा को पूरे दिन का उजाला पसंद नहीं है। यह भी महत्वपूर्ण है कि इस जगह पर ड्राफ्ट या रेडिएटर हैं या नहीं।
- ओला: मुझे लगता है कि पौधे खरीदने के लिए शुरुआती बिंदु हमारे स्थान की स्थानीय दृष्टि है (हंसते हुए)। हमें यह जांचने की आवश्यकता है कि हमारी खिड़कियां किन कार्डिनल दिशाओं का सामना करती हैं - साधारण जानकारी कि कमरा उज्ज्वल है, पर्याप्त नहीं हो सकता है।
तो आम तौर पर एक पौधे को चुनने में मदद मांगने में सक्षम होने के लिए, आपको अपनी क्षमताओं में अच्छी तरह से वाकिफ होना चाहिए।
- वेरोनिका: हाँ। लोग अक्सर हमारे पास उस जगह की तस्वीरें लेकर आते हैं जहां वे पौधे का प्रदर्शन करना चाहते हैं। कभी-कभी हमें एक पूरी फोटो गैलरी दिखाई जाती है और उसके आधार पर हम प्रत्येक कमरे के लिए उनके विचार और विचार चुनते हैं (हंसते हैं)। सौभाग्य से, हमारे पास वह ज्ञान है जो हमें ऐसा करने की अनुमति देता है, और हम इसे साझा करते हैं।
क्या आपको अपना ज्ञान और जुनून साझा करने में मज़ा आता है? क्या आपको नए लोगों को सलाह देने में मज़ा आता है? शायद, कई सवाल दोहराए जाते हैं, और बार-बार यह महसूस करना कि हर पौधे को एक छोटी सी खिड़की पर नहीं रखा जा सकता है, एक समस्या हो सकती है।
- वेरोनिका: हम बहुत धैर्यवान हैं (हंसते हुए)।
- ओला: हम उस मुकाम पर पहुंच गए हैं जहां हमारी टीम का विस्तार हुआ है। हम हमेशा व्यक्तिगत रूप से ग्राहकों की सेवा नहीं करते हैं, लेकिन जब हम ऐसा करते हैं, तो हम इसे अपनी जड़ों में एक स्वागत योग्य वापसी के रूप में देखते हैं। मैं इसे बड़े मजे से करता हूं।
फोटो - चटाई। प्रकाशन गृहों
क्या आप कई पौधों के प्रति उत्साही से मिलते हैं जो आपके घर पर खरीदारी करने से ज्यादा बात करने के लिए आते हैं?
- ओला और वेरोनिका: बेशक (हंसते हुए)!
- ओला: ऐसे बहुत से लोग हैं जो अपने पौधों की तस्वीरें आना, बात करना, दिखाना पसंद करते हैं। मुझे लगता है कि अंदर आना, सोफे पर बैठना और अच्छा समय बिताना अच्छा है, खासकर महामारी के दौरान। अब ऐसी बहुत सी जगह नहीं हैं जहाँ आप जाकर आराम कर सकें। हम यथासंभव खुले हैं और आपको फ़ैक्टरी वार्ताओं के लिए आमंत्रित करते हैं।
आइए स्वयं पौधों पर वापस जाएं और उनकी देखभाल कैसे करें। पौधों की देखभाल का सबसे बड़ा "पाप" क्या है?
- ओला और वेरोनिका: स्थानांतरण करना!
और अभी भी! तो प्रकाश की कोई कमी नहीं है, कोई खिड़की की दीवार बहुत छोटी नहीं है, बस पानी की अधिकता है।
- ओला: हाँ। और इसे ज़्यादा करो (हंसते हुए)! मुझे ऐसा लगता है कि अक्सर अतिसंरक्षण, समस्याओं की खोज और पौधों के जीवन को बेहतर बनाने के तरीके इस तथ्य की ओर ले जाते हैं कि हम में बहुत अधिक पानी डाला जाता है। और अतिप्रवाह के परिणामस्वरूप, पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया विकसित होते हैं, और फिर पौधे को बचाना बहुत मुश्किल होता है। बेशक, इसे रोकने के तरीके हैं। शीघ्र उत्तर चाहिए। इस तरह के पौधे को अच्छी तरह से सुखाया जाना चाहिए और प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। इसके सब्सट्रेट को बदलें और उन पत्तियों को ट्रिम करें जो सबसे खराब स्थिति में हैं। बहुत काम है। यदि पौधा सूख जाता है या सूख जाता है, तो टूटे हुए फूल को बचाने की तुलना में गमले को पानी देना या पुनर्व्यवस्थित करना बहुत आसान है।
- वेरोनिका: और भी पाप हैं। जैसे कैक्टि को अँधेरे बाथरूम में रखना (हंसते हुए)। पानी के लिए, पानी के अलावा, पानी की मात्रा भी महत्वपूर्ण है। बस "सप्ताह में एक बार पानी देना" एक जाल हो सकता है। आपको अपने जलयोजन स्तर की जांच करनी चाहिए। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि आप अपनी उंगली को मिट्टी में डुबा दें। यदि मिट्टी अपेक्षा से पहले सूख जाती है, तो यह इस बात का संकेत है कि हमारा पौधा अधिक अवशोषित कर रहा है।
- ओला: अंगूठे का परीक्षण (हंसते हुए)!
[यहाँ मेरे अपराध बोध की स्वीकृति और ओला और वेरोनिका की कई त्रुटियों की स्वीकारोक्ति है। हम एक पल के लिए मॉन्स्टेरा, मरने वाले आइवी और बांस पर चर्चा करते हैं। और जब मैं शिकायत करना शुरू करता हूं कि मेरे अपार्टमेंट में अंधेरा है, तो मुझे वार्ताकारों की आंखों में झिलमिलाहट दिखाई देती है - वे पेशेवर सलाह के साथ मदद करने के लिए तैयार हैं, इसलिए मैं ध्यान देता हूं और पूछता रहता हूं]
हमने पानी या भोजन के बारे में बात की। आइए पूरक और विटामिन के विषय पर आगे बढ़ते हैं, अर्थात। पोषक तत्व और उर्वरक। क्या रासायनिक उर्वरकों के बिना पौधे की अच्छी देखभाल करना संभव है?
- वेरोनिका: आप उर्वरक के बिना पौधे उगा सकते हैं, लेकिन मेरी राय में, यह उन्हें निषेचित करने के लायक है। अन्यथा, हम उन सभी आवश्यक सूक्ष्म तत्वों के साथ फूल प्रदान करने में सक्षम नहीं होंगे, जो प्राकृतिक उर्वरकों में भी पाए जाते हैं। हम अपने स्वयं के शैवाल आधारित उर्वरक का उत्पादन करते हैं। अन्य दवाएं हैं, जैसे कि बायोह्यूमस। यह प्रयास करने लायक समाधान है। यह लचीलापन बढ़ाने, जड़ लेने और अधिक सुंदर बनने में मदद करता है।
- ओला: यह थोड़ा इंसान जैसा है। एक विविध आहार का अर्थ है विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करना। हमारी जलवायु विशिष्ट है - सर्दियों और शरद ऋतु में यह बहुत अंधेरा होता है। और जब इस अवधि के बाद जीवन जागता है, तो यह हमारे पौधों को सहारा देने लायक होता है। हम इस बात की शेखी बघारते हैं कि हमारा खाद इतना प्राकृतिक है कि अगर आप इसे पी भी लें तो भी कुछ नहीं होगा (हंसते हुए), लेकिन हम इसकी अनुशंसा नहीं करते हैं! दिलचस्प बात यह है कि कुछ लोग वास्तव में इस उर्वरक को खाद्य उत्पाद समझने की भूल कर बैठते हैं। शायद, यह एक कांच की बोतल और एक सुंदर लेबल है (हंसते हुए)।
Agata Pyatkovska . द्वारा फोटो
बाजार पर घरेलू प्रजनन के लिए और उत्पाद हैं: प्लांटर्स, केसिंग, फावड़े, कोस्टर - इन चीजों को कैसे चुनें?
- वेरोनिका: हमें सोचना चाहिए कि हम अपने इंटीरियर को किस शैली में सजाना और हरा-भरा बनाना चाहते हैं। हम सिरेमिक मामलों में रखे उत्पादन बर्तनों में पौधों को पसंद करते हैं। यह हमें मामले से अतिरिक्त पानी को आसानी से निकालने की अनुमति देता है। कौन सा खोल चुनना है यह एक व्यक्तिगत मामला है। जहां तक एंडपेपर की बात है, हम बांस की चीजें चुनते हैं, हमारे पास प्लास्टिक नहीं है। हालाँकि, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक से बने तत्व हैं। यह आपके शोध करने और अच्छी गुणवत्ता वाले ब्रेसिज़ की तलाश करने के लायक है। कुछ प्रजातियों को पौधों के समर्थन की आवश्यकता होती है। ऐसी प्रजातियां हैं जो पहले बढ़ती हैं, लेकिन अंततः चढ़ाई करना चाहती हैं। यदि हम पहले से उपकरण नहीं पढ़ते और चुनते हैं, तो यह उनके लिए हानिकारक होगा। ये ऐसे निर्णय हैं जो हम बिल्कुल शुरुआत में करते हैं - यहां तक कि संयंत्र की खरीद से पहले भी।
- ओला: कुछ लोग सफेद गमलों में पौधे पसंद करते हैं, जबकि अन्य लोग रंगीन हॉजपॉज पसंद करते हैं। मुझे लगता है कि सौंदर्यशास्त्र और डिजाइन के प्रति हमारे जुनून के कारण, हम केस चयन पर बहुत जोर देते हैं। हमें यह अच्छा लगता है जब गमले द्वारा पौधे की सुंदरता पर जोर दिया जाता है। उस पर हमारा थोड़ा सा शरीर है (हंसते हुए)। हम इंटीरियर में रुचि रखते हैं, हम उनके बारे में बहुत सारी बातें करते हैं। हमें खूबसूरत चीजें पसंद हैं (हंसते हुए)।
आपकी राय में कौन सा पौधा सबसे कम मांग वाला और सबसे अधिक मांग वाला है?
- ओला और वेरोनिका: संसेविया और ज़मीओकुला मारने के लिए सबसे कठिन पौधे हैं। देखभाल के लिए सबसे कठिन हैं: कैलेथिया, सेनेटिया रूलियनस और नीलगिरी। फिर हम आपको तस्वीरें भेज सकते हैं ताकि आप जान सकें कि क्या खरीदना है और क्या नहीं (हंसते हुए)।
बहुत स्वेच्छा से। और यह सही है, क्योंकि हम तस्वीरों के बारे में बात कर रहे हैं। आपकी पुस्तक "प्रोजेक्ट प्लांट्स" में उनमें से कई हैं। साक्षात्कारों के अलावा, व्यक्तिगत शैलियों और जिज्ञासाओं का वर्णन, कई सुंदर ग्राफिक्स भी हैं। यह पढ़ने और देखने में आनंद देता है। मुझे आभास है कि यह इंस्टाग्राम का एक एनालॉग है। आप अपने सोशल मीडिया प्रोफाइल पर बहुत सारी प्रेरणा और दृश्य भी पा सकते हैं। क्या आपको लगता है कि पौधों की निकटता ने आपको सुंदरता के प्रति अधिक ग्रहणशील बना दिया है?
- ओला: निश्चित रूप से। जब मैंने एक छोटी सी मार्केटिंग एजेंसी में काम किया, तो यह सुंदरता मेरे आसपास नहीं थी। मैंने कुछ और पर ध्यान केंद्रित किया - कंपनी का विकास, रणनीति। अब चार साल से मैं लगातार पौधों के बीच हूं और खुद को खूबसूरत चीजों और तस्वीरों से घेरता हूं।
पुस्तक बनाते समय, क्या आपने इसे एक संग्रह के रूप में सोचा था जो किसी के लिए भी एक उपकरण हो सकता है जो पौधों के प्रजनन के क्षेत्र में एक साहसिक कार्य शुरू करना चाहता है? इसमें बहुत सारे विश्वसनीय डेटा और विवरण शामिल हैं - यह न केवल सुराग या जुनून के बारे में कहानी है, बल्कि महत्वपूर्ण जानकारी का संग्रह भी है।
- वेरोनिका: मुझे सबसे ज्यादा लगता है। हम चाहते थे कि यह किताब हमारे द्वारा बनाई गई दुनिया को दिखाए। हमने पौधों को सीखा और पूरी तरह से हरे थे, और अब हमारे पास एक स्टोर है, हम सभी को सलाह देते हैं कि पौधों की देखभाल कैसे करें। हम दिखाना चाहते थे कि यह रास्ता इतना कठिन नहीं है। उदाहरण के लिए, बस हमारी किताब पढ़ें और पौधों को प्रभावित करने वाली कुछ चीजों का पता लगाएं। नए संस्करण में, हमने साक्षात्कार की पुस्तक को पूरक किया है, क्योंकि लोग हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। हमने हमेशा कहा है कि आप दूसरों से बहुत कुछ सीख सकते हैं। लोग पूरी तरह से प्रेरित करते हैं। पुस्तक शुरुआती लोगों के उद्देश्य से है। पूरी तरह से हरे-भरे व्यक्ति के लिए, वहां बहुत ज्ञान है और, मेरी राय में, एक अच्छी शुरुआत है।
- ओला: बिल्कुल। एक "अच्छी शुरुआत" सबसे अच्छा रिज्यूमे है।
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फोटो: मैट। प्रकाशन गृहों।
