क्या इलेक्ट्रिक स्टोव अपने आप बंद हो जाते हैं?
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इस लेख में, मैं इस बात पर चर्चा करूंगा कि क्या इलेक्ट्रिक स्टोव अपने आप बंद हो जाते हैं और ऐसा करने के लिए वे किन सुरक्षा तंत्रों का उपयोग करते हैं।
एक सामान्य नियम के रूप में, अंतर्निहित सुरक्षा सुविधाओं के कारण अधिकांश इलेक्ट्रिक स्टोव स्वचालित रूप से बंद हो सकते हैं। अंतर्निहित सेंसर द्वारा ओवन की आंतरिक प्रणाली की स्थिति की लगातार निगरानी की जाती है। यह चार चीजों की तलाश करता है: कोर तापमान, खाना पकाने का समय, वोल्टेज में उतार-चढ़ाव और कुकवेयर की उपलब्धता। ये सेंसर काम करेंगे और कुछ गलत होने का पता चलने पर स्टोव को अपने आप बंद कर देंगे।
नीचे पढ़कर अपने इलेक्ट्रिक स्टोव की सुरक्षा सुविधाओं के बारे में और जानें।
बिजली के स्टोव में सुरक्षा सुविधाएँ
नए इलेक्ट्रिक स्टोव में सेंसर और अन्य सुरक्षा सुविधाएं अंतर्निहित हैं। लेकिन इससे पहले कि हम इस बारे में बात करना शुरू करें, मुझे सावधानी बरतनी होगी। प्रत्येक मॉडल अलग है और हम मौजूदा मॉडल और उनके काम करने के तरीके के बारे में अधिक बात करते हैं। आपको सटीक ओवन मॉडल के लिए मैनुअल देखने की जरूरत है। आपको सुनिश्चित होना चाहिए कि ये कार्य लागू हैं। नीचे हम नए मॉडल और इन तकनीकों के सामान्य परिप्रेक्ष्य को देखेंगे, लेकिन अगर आपको अपने विशिष्ट मॉडल के बारे में जानने की आवश्यकता है।
इन सुविधाओं को इंडक्शन हॉब का उपयोग करते समय उपयोगकर्ता की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इलेक्ट्रिक स्टोव संभावित खतरों जैसे वोल्टेज वृद्धि और लंबे समय तक उपयोग को नियंत्रित करता है। इन खतरों का पता चलने पर यह अपने आप बंद हो जाएगा। उपयोगकर्ता पुस्तिका पढ़कर, इलेक्ट्रिक कुकर के मालिक अपने चुने हुए मॉडल की सुरक्षा सुविधाओं के बारे में अधिक जान सकते हैं।
अधिकांश इलेक्ट्रिक स्टोव निम्नलिखित खतरों को नियंत्रित करते हैं:
उच्च आंतरिक तापमान
लगातार उच्च तापमान के अधीन होने पर इलेक्ट्रिक स्टोव आंतरिक क्षति के लिए प्रवण होते हैं।
यह सोचना बेतुका है कि गर्मी पैदा करने वाला उपकरण ओवरहीटिंग से टूट सकता है, लेकिन सभी इलेक्ट्रॉनिक्स के मामले में ऐसा ही है। जब किसी उपकरण को बिजली देने के लिए बिजली का उपयोग किया जाता है तो गर्मी उत्पन्न होती है। बहुत अधिक गर्मी डिवाइस के अंदर के घटकों को नुकसान पहुंचा सकती है। इस प्रक्रिया की तुलना स्मार्टफोन के उपयोग से की जा सकती है। जब भी स्मार्टफोन में स्टोर की गई बिजली का उपयोग किया जाता है तो बैटरी गर्म हो जाती है। यह बैटरी को तब तक घिसता है जब तक उसे बदलने की आवश्यकता न हो।
इंडक्शन कुकर में, वे आंतरिक प्रणाली को गर्म करने के लिए बिजली का उपयोग करते हैं और उस गर्मी को हॉब में स्थानांतरित करते हैं।
इंडक्शन कुकर उच्च तापमान के लिए दीर्घकालिक जोखिम के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। हालाँकि, उनकी अपनी सीमाएँ हैं। आंतरिक प्रणाली में सेंसर उच्च आंतरिक तापमान की निगरानी करते हैं और अतिरिक्त गर्मी से स्वचालित रूप से सिस्टम को नुकसान पहुंचाने से पहले बंद करना शुरू कर देते हैं।
लंबा खाना पकाने का समय
इलेक्ट्रिक स्टोव में आमतौर पर डिफ़ॉल्ट अधिकतम खाना पकाने का समय होता है।
एक बार यह अधिकतम खाना पकाने का समय पूरा हो जाने के बाद इलेक्ट्रिक हॉब स्वचालित रूप से बंद हो जाएगा। आपको इसे मैन्युअल रूप से चालू करना होगा, जिससे टाइमर भी रीसेट हो जाएगा। यह स्टोव और उस पर बर्तन या पैन को ज़्यादा गरम करने से रोकता है.
खाना पकाने का समय आमतौर पर आंतरिक तापमान के साथ मिलकर नियंत्रित किया जाता है।
दुर्लभ मामलों में, एक इलेक्ट्रिक स्टोव अपने आंतरिक तापमान को ठीक से नियंत्रित नहीं कर सकता है। यह पंखे या तापमान सेंसर की समस्याओं के कारण हो सकता है। ऐसा होने की स्थिति में खाना पकाने के समय की सेटिंग को सुरक्षा की एक और परत के रूप में जोड़ा जाता है।
एक इलेक्ट्रिक स्टोव जितनी देर तक इस्तेमाल किया जाता है उतनी ही गर्मी जमा करता है। यह स्वचालित रूप से बंद हो जाएगा जब सिस्टम यह पता लगाएगा कि यह एक निश्चित अवधि के लिए उच्च तापमान या पावर मोड में है।
वोल्टेज में उतार-चढ़ाव
संभावित सर्किट अधिभार को रोकने के लिए वोल्टेज में उतार-चढ़ाव की निगरानी की जाती है।
वोल्टेज में उतार-चढ़ाव तब होता है जब किसी उपकरण द्वारा प्राप्त बिजली उसके आवश्यक वोल्टेज से मेल नहीं खाती। यह आमतौर पर तब होता है जब आपके डिवाइस की वोल्टेज आवश्यकताएँ आपकी उपयोगिता कंपनी के वोल्टेज वितरण से भिन्न होती हैं। अनुशंसित से अधिक बिजली का उपयोग करने से डिवाइस का सर्किट ब्रेकर ओवरलोड हो सकता है।
इलेक्ट्रिक कुकर आंतरिक सर्किट ब्रेकर ट्रिप का उपयोग करके सर्किट ओवरलोड को रोकते हैं। सवारी तब खुलेगी जब आंतरिक प्रणाली इसे प्राप्त होने वाली बिजली की मात्रा को संभाल नहीं पाएगी। यह बिजली के स्टोव को बिजली बंद कर देगा और स्वत: बंद हो जाएगा।
चूल्हे पर व्यंजन की उपस्थिति
केवल कुछ इलेक्ट्रिक स्टोव में कुकवेयर डिटेक्शन फीचर होता है क्योंकि यह एक नया सेफ्टी फीचर है।
यदि एक निश्चित समय के लिए उनकी सतह पर कोई बर्तन या पैन नहीं मिलता है तो इलेक्ट्रिक स्टोव स्वचालित रूप से बंद हो सकते हैं। अधिकांश मॉडलों की समय सीमा 30 से 60 सेकंड होती है। टाइमर हर बार आपके द्वारा रखे जाने पर रीसेट हो जाता है और फिर सतह से व्यंजन हटा देता है।
मान लें कि आप एल्युमीनियम कोटेड स्टेनलेस स्टील के बर्तन का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन आपका इलेक्ट्रिक स्टोव अचानक बंद हो जाता है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि आपका पैन स्टोव टॉप के कुंडलाकार क्षेत्र के साथ संरेखित नहीं है। पॉट का पता नहीं चलेगा और स्लीप टाइमर शुरू हो जाएगा।
सुनिश्चित करें कि आपका कुकवेयर सही आकार का है और इंडक्शन हॉब पर खाना बनाते समय होने वाली दुर्घटनाओं से बचने के लिए सही ढंग से रखा गया है।
आपके इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए स्वचालित लॉकिंग डिवाइस
स्वचालित शट-ऑफ फ़ंक्शन के बिना उपकरणों और इलेक्ट्रिक कुकर के लिए अतिरिक्त सहायक उपकरण उपलब्ध हैं।
यह निर्धारित करने का एक अच्छा तरीका है कि आपके इलेक्ट्रिक स्टोव में स्वचालित शट-ऑफ है या नहीं, एक डिजिटल घड़ी की तलाश करना है। पुराने मॉडल, विशेष रूप से जो 1995 से पहले बनाए गए थे, उनमें आमतौर पर ये विशेषताएं नहीं होती हैं।
इसकी भरपाई के लिए, आपके इलेक्ट्रिक स्टोव को सुरक्षित बनाने के लिए सुरक्षात्मक सामान उपलब्ध हैं।
टाइमर स्विच
सेट अलार्म पर पहुंचते ही टाइमर इलेक्ट्रिक स्टोव को बंद कर देता है।
मान लीजिए कि आप चूल्हे पर कुछ पका रहे हैं और प्रतीक्षा करते समय गलती से सो जाते हैं। पर्याप्त समय बीत जाने के बाद टाइमर स्टोव को बंद कर देगा। यह भोजन को जलने से और रसोई में आग लगने से रोकेगा।
आपको टाइमर स्विच को एक विशिष्ट समय पर सक्रिय करने के लिए मैन्युअल रूप से सेट करना होगा। आप इलेक्ट्रिक स्टोव को 4 या 12 घंटे के बाद बंद करने के लिए सेट कर सकते हैं। हालाँकि, कृपया ध्यान दें कि अलार्म बंद होने के बाद टाइमर स्विच स्वचालित रूप से रीसेट नहीं होता है।
फर्नेस गार्ड
सुरक्षात्मक आवरण टाइमर का एक उन्नत संस्करण है।
इसमें नए इलेक्ट्रिक स्टोव में पाए जाने वाले सुरक्षा सुविधाओं में से अधिकांश शामिल हैं। यह निर्धारित करता है कि क्या स्टोव बहुत लंबा चल रहा है और क्या स्टोव के आसपास लोग हैं। स्टोव ग्रेट्स के कुछ मॉडलों में मोशन सेंसर भी होता है जो थोड़ी देर बाद बर्नर को बंद कर देता है।
गार्ड आउटलेट में शामिल हैं और इलेक्ट्रिक स्टोव से जुड़े हैं। आप उपयोगकर्ता पुस्तिका में किसी भी अतिरिक्त स्थापना आवश्यकताओं को पा सकते हैं।
बिजली के चूल्हे को चालू छोड़ने का खतरा
इलेक्ट्रिक स्टोव ज़्यादा गरम कर सकते हैं और आग पकड़ सकते हैं।
इलेक्ट्रिक स्टोव अपने सिस्टम के भीतर गर्मी पैदा करते हैं। सिस्टम के अंदर बहुत अधिक गर्मी, खासकर अगर कोई निकास नहीं है, आंतरिक घटकों को प्रज्वलित कर सकता है। उच्च आंतरिक तापमान और सर्किट को अधिभारित करने से आमतौर पर स्टोव प्रज्वलित होता है।
इलेक्ट्रिक स्टोव के कारण लगने वाली आग कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता का कारण नहीं बनती है। [1]
किसी भी कार्बन मोनोऑक्साइड का निर्माण ईंधन के दहन के परिणामस्वरूप होता है। एक इलेक्ट्रिक स्टोव संचालित करने के लिए गैस का उपयोग नहीं करता है, इसलिए आकस्मिक आग लगने की स्थिति में कोई कार्बन मोनोऑक्साइड उत्पन्न नहीं होता है। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि खिड़कियों को खोला जाए ताकि धुएं को बाहर निकाला जा सके और इसे अंदर न लिया जाए।
आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि बिजली के स्टोव कभी भी कार्बन मोनोऑक्साइड की घटनाओं का कारण नहीं बनेंगे।
संभावना है कि बिजली के स्टोव पर छोड़े गए व्यंजन आग पकड़ लेंगे लगभग शून्य है।
शुद्ध धातु के बर्तन आग नहीं पकड़ेंगे। हालांकि, लंबे समय तक उच्च तापमान के संपर्क में आने पर विशेष रूप से लेपित कुकवेयर पिघल या चिप सकते हैं। हटाए गए लेप में आग लग सकती है, लेकिन पैन केवल गर्म होकर जलेगा।
उपसंहार
इलेक्ट्रिक स्टोव के सुरक्षात्मक कार्य उनके प्रज्वलन के जोखिम को कम करते हैं।
इलेक्ट्रिक स्टोव लगातार हर उस चीज की निगरानी करता है जो इसके संचालन को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। जैसे ही इसके सेंसर किसी संभावित खतरे का पता लगाते हैं, यह अपने आप बंद हो जाता है। सुरक्षा सुविधाओं के अलावा, इलेक्ट्रिक कुकर लंबे समय तक इस्तेमाल करने पर बंद होकर ऊर्जा की बचत करता है।
इलेक्ट्रिक स्टोव किसी भी घर में उपयोग करने के लिए अविश्वसनीय रूप से सुरक्षित हैं।
नीचे हमारे कुछ लेखों पर नज़र डालें।
- क्या बिजली के चूल्हे में आग लग सकती है?
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प्रमाणपत्र
[1] आपके घर में कार्बन मोनोऑक्साइड (सीओ) विषाक्तता - मिनेसोटा स्वास्थ्य विभाग - www.health.state.mn.us/communities/environment/air/toxins/index.html
वीडियो लिंक
