भारत में शीर्ष 10 चावल उत्पादक राज्य

चावल एक महत्वपूर्ण फसल है जिसका सेवन दुनिया भर में हर व्यक्ति करता है। भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल उत्पादक है। पिछले वित्त वर्ष में देश में 100 करोड़ टन से ज्यादा चावल का उत्पादन हुआ था.

सबसे बड़े चावल उत्पादक के रूप में, भारत दुनिया का सबसे बड़ा चावल उत्पादक भी बन गया है। अनुमान है कि भारत ने पिछले वित्तीय वर्ष में 8 लाख टन से अधिक चावल का निर्यात किया। सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात, ईरान, दक्षिण अफ्रीका और सेनेगल भारत में चावल आयात करने वाले कुछ नियमित ग्राहक हैं। चावल के बागानों को देश में एक गंभीर व्यावसायिक मॉड्यूल माना जाता है।

हर साल, भारत में 20 से अधिक राज्य सक्रिय रूप से चावल उगाते हैं, जो 4000 लाख हेक्टेयर क्षेत्र को कवर करता है। यहां 10 में भारत के शीर्ष 2022 चावल उत्पादक राज्यों की सूची दी गई है, जिनका कुल चावल उत्पादन का 80% हिस्सा है।

10. कर्नाटक

भारत के दक्षिणी क्षेत्र में स्थित, यह अपने आईटी केंद्र, राजधानी बैंगलोर के कारण अधिक लोकप्रिय है। राज्य कुल चावल उत्पादन का 3% उत्पादन करता है। कर्नाटक ने चावल की खेती के लिए अपनी 14 लाख से अधिक भूमि उपलब्ध कराई है। राज्य में प्रति हेक्टेयर औसतन 2700 किलोग्राम चावल का उत्पादन होता है। पिछले वित्त वर्ष में कर्नाटक 41.68 लाख टन चावल का उत्पादन करने में सफल रहा था.

9. असम

राज्य के मुख्य भोजन और मुख्य कृषि उत्पाद के रूप में, यहां के लोग चावल की खेती को खाद्य उत्पादन और आय के स्रोत के रूप में देखते हैं और चावल के बागानों में 25 हेक्टेयर भूमि का निवेश करते हैं। असम अपने आर्द्र वातावरण के लिए जाना जाता है, जो फसल के लिए आवश्यक है। प्रचुर वर्षा और निरंतर आर्द्रता के कारण यह क्षेत्र चावल उगाने के लिए आदर्श है। चोकुवा, जोखा और बोरा असम में उगाई जाने वाली चावल की कुछ किस्में हैं। पिछले वित्तीय वर्ष में राज्य ने $48.18 मिलियन से अधिक का उत्पादन किया।

8. वह सांस लेता है

दक्षिणी राज्य होने के कारण चावल उनके दैनिक आहार का अभिन्न अंग है। ओडिशा में लगभग 65% खेती योग्य भूमि चावल की खेती के लिए समर्पित है, जिससे चावल राज्य के लिए एक बहुत महत्वपूर्ण फसल बन जाती है। हालाँकि, भारत के कुल चावल उत्पादन में राज्य का हिस्सा केवल 5% है, मुख्य रूप से गंजम, सुंदरगढ़, बरगढ़, कालाहांडी और मयूरभंज राज्यों में। पिछले वित्तीय वर्ष में ओडिशा में 60.48 लाख टन से अधिक चावल का उत्पादन हुआ था। राज्य में औसतन 1400 किलोग्राम चावल का उत्पादन होता है।

7. छत्तीसगढ़

भारत के कुल चावल उत्पादन में राज्यों की हिस्सेदारी 5% है। राज्य अपनी 37 हेक्टेयर भूमि चावल के बागानों के लिए आवंटित करता है। वंदना, आदित्य, तुलसी, अभया और क्रांति छत्तीसगढ़ में उगाई जाने वाली चावल की कुछ किस्में हैं। राज्य की उपजाऊ मिट्टी चावल की खेती के लिए वरदान है, जो इस प्रक्रिया को बेहद अनुकूल बनाती है। राज्य में हर साल चावल का उत्पादन बढ़ रहा है। पिछले वित्तीय वर्ष में छत्तीसगढ़ में 64.28 लाख का उत्पादन हुआ था.

6. बिहार

बिहार भारत के प्रमुख कृषि प्रधान राज्यों में से एक है। उपजाऊ भूमि, स्थिर जलवायु परिस्थितियों और वनस्पति की प्रचुरता के लिए धन्यवाद। राज्य अभी भी देश की कृषि जड़ों की ओर झुका हुआ है। बिहार में चावल की खेती के लिए 33 हजार हेक्टेयर से अधिक भूमि का उपयोग किया जाता है। बिहार ने आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकियों का प्रयोग किया है जिससे कृषि क्षेत्र को बढ़ावा देकर समग्र उत्पादन और विकास में वृद्धि करने में मदद मिली है। भारत सरकार ने भी इन किसानों को मुफ्त पौधे, उर्वरक और फसल संबंधी जानकारी प्रदान करके इसके विकास में योगदान दिया है। पिछले वित्तीय वर्ष में बिहार में 72.68 लाख टन चावल का उत्पादन हुआ.

5. तमिलनाडु

भारत के कुल चावल उत्पादन का लगभग 7% तमिलनाडु में होता है। राज्य में चावल की खेती के लिए 19 लाख से अधिक भूमि है। तमिलनाडु में प्रति हेक्टेयर औसतन 3900 किलोग्राम चावल का उत्पादन होता है। भले ही यह अन्य क्षेत्रों की तुलना में कम स्थान पर है, फिर भी तमिलनाडु चावल उत्पादन के लिए देश के शीर्ष 5 राज्यों में 75.85वें स्थान पर है। पिछले साल राज्य में XNUMX लाख टन चावल का उत्पादन हुआ था. इरोड, कन्याकुमारी, विरुधुनगर और टेनी तमिलनाडु में चावल उत्पादन के लिए प्रसिद्ध क्षेत्रों में से हैं।

4. पंजाब

देश का सबसे लोकप्रिय कृषि राज्य, देश के सबसे बड़े चावल उत्पादक राज्यों में से एक है। पंजाब में चावल के महत्व को इस तथ्य से देखा जा सकता है कि उन्होंने अपनी 28 लाख भूमि चावल के बागानों के लिए अलग रखी। चावल की सबसे महंगी और गुणवत्तापूर्ण किस्मों में से एक बासमती का उत्पादन पंजाब में होता है। चावल का यह प्रकार अपने बेहतरीन स्वाद और सुगंध के कारण दुनिया भर में लोकप्रिय है। भारत के कुल चावल उत्पादन का 10% पंजाब में होता है। पिछले वित्तीय वर्ष में राज्य में 105.42 लाख टन चावल का उत्पादन हुआ था.

3. आंध्र प्रदेश

राज्य ने पिछले वित्त वर्ष में 128.95 लाख टन चावल का उत्पादन किया था। चावल उत्पादन में आंध्र प्रदेश सबसे सफल राज्यों में से एक है, जो कुल चावल उत्पादन का 12% है। कहा जाता है कि प्रति हेक्टेयर औसतन 3100 किलोग्राम चावल का उत्पादन होता है। टिक्काना, सन्नालू, पुष्कल, स्वर्ण और काव्या इस क्षेत्र में उगाई जाने वाली चावल की कुछ लोकप्रिय किस्में हैं।

2. उत्तर प्रदेश

उत्तर प्रदेश भारत का एक और कृषि प्रधान राज्य है, जिसका देश के कुल चावल उत्पादन में चावल उत्पादन का 13% हिस्सा है। चावल उत्तर प्रदेश की एक लोकप्रिय फसल है जिसे बड़े चाव से खाया जाता है और राज्य में 59 लाख के क्षेत्र में उगाया भी जाता है। इसकी औसत मिट्टी प्रति हेक्टेयर 2300 किलोग्राम चावल की अच्छी फसल देती है। शाहजहांपुर, बदायूं, बरेली, अलीगढ़, आगरा और सहारनपुर; यहाँ उत्पादित चावल की कुछ किस्मों में मनहर, कालबोरा, शुस्क सम्राट और सर्राया शामिल हैं।

1. पश्चिम बंगाल

यह राज्य चावल का सबसे बड़ा उपभोक्ता और उत्पादक राज्य है। प्रत्येक भोजन में परोसा जाने वाला एक आवश्यक भोजन, चावल बंगाल की दैनिक दिनचर्या में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। राज्य अपनी खेती योग्य भूमि का 50% चावल की खेती के लिए उपलब्ध कराता है। पिछले साल राज्य में 146.05 लाख टन चावल का उत्पादन हुआ था. चावल का उत्पादन शरद, ग्रीष्म और शीत तीन ऋतुओं में होता है। बर्दवान, हुगली, हावड़ा, नादिया और मुर्शिदाबाद पश्चिम बंगाल के कुछ प्रमुख चावल उत्पादक क्षेत्र हैं। पश्चिम बंगाल की मिट्टी औसतन प्रति हेक्टेयर 2600 किलोग्राम चावल पैदा करती है।

ये सभी राज्य हमें उच्चतम गुणवत्ता वाला चावल देकर देश की सेवा करते हैं। अलग-अलग क्षेत्र चावल की विभिन्न किस्मों की आपूर्ति करते हैं, जो इस बात से भी प्रभावशाली है कि भारत में चावल की कितनी किस्में उगाई जाती हैं। चावल भारत की एक मुख्य फसल और प्रधान फसल है, जहां सभी धर्मों और क्षेत्रों के लोग अपने आहार में कुछ कार्बोहाइड्रेट लेना पसंद करते हैं। चावल भी भारत की मुख्य फसल है जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार में फसल की मांग के कारण भारतीय अर्थव्यवस्था को मदद करती है।